19-8-2019, 8:16 GMT+7

Hiện trạng và giải pháp phát triển nông nghiệp thông minh (Bài 1)

 LTS: Đến nay, Lâm Đồng đã thu hút hàng trăm doanh nghiệp trong và ngoài nước đầu tư cùng với gần một vạn rưỡi nông hộ tham gia phát triển sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp thông minh theo chuỗi giá trị nông sản toàn cầu. Thành tựu và thách thức vẫn đồng hành và đối diện ở phía trước nên cần đánh giá toàn bộ hiện trạng, làm cơ sở thực hiện những giải pháp đột phá hơn nữa để sớm đưa Lâm Đồng trở thành vùng nông nghiệp giá trị cao hàng đầu Đông Nam Á.
 


Nông nghiệp thông minh với ba lĩnh vực

Với 3 lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi và chế biến nông sản được áp dụng công nghệ thông minh trong vài năm gần đây ở Lâm Đồng, đã tạo ra những bước khởi đầu quan trọng tiếp tục xây dựng cơ sở dữ liệu để nhân rộng trên nhiều đối tượng, vật nuôi khác trên địa bàn.


Đồng bộ hệ thống cảm biến kết nối với computer, smartphone để canh tác

Theo số liệu tập hợp của phóng viên, đến nay, toàn tỉnh Lâm Đồng có gần 54.500 ha diện tích nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, chiếm khoảng 18,5% tổng diện tích đất sản xuất nông nghiệp. Trong đó, bao gồm các diện tích nhà kính, nhà lưới, màng phủ nông nghiệp, tưới tự động, thủy canh… Riêng diện tích ứng dụng công nghệ thông minh tự động quản lý dinh dưỡng, đo nhiệt độ, độ ẩm… để áp dụng các giải pháp canh tác tương ứng trên tổng diện tích gần 195 ha như: cây hoa (hơn 178 ha), cây chè (10 ha) và cây rau (gần 7 ha).

Qua khảo sát của ngành Nông nghiệp Lâm Đồng cho thấy, ngày càng xuất hiện nhiều doanh nghiệp trên địa bàn ứng dụng đồng bộ hệ thống cảm biến kết nối với computer, smartphone để canh tác các loại rau, hoa đạt chất lượng và giá trị kinh tế vượt trội, nhất là trên địa bàn Đà Lạt và các vùng phụ cận.

Điển hình ở Công ty Dalat Hasfarm, Công ty cổ phần PAN Saladbowl với công nghệ Hortimax Hà Lan sản xuất các loại hoa với diện tích lần lượt 167 ha và 5 ha; Công ty Dịch vụ Thương mại Trường Hoàng canh tác 6 ha hoa lan hồ điệp theo công nghệ Italia, Đài Loan; Trung tâm Nghiên cứu thực nghiệm Nông nghiệp Đà Lạt (Tập đoàn Lộc Trời) với công nghệ Israel sản xuất 1.000 m2 rau; Công ty Công nghệ sinh học Rừng Hoa Đà Lạt với giải pháp TMS, Pháp sản xuất giống hoa cấy mô; các doanh nghiệp Ecom, Mimozatek… tiếp tục cải tiến, chuyển giao công nghệ cảm biến tích hợp điều khiển tự động cho các tổ chức kinh tế tập thể và hộ nông dân địa phương.

“Thông qua hệ thống cảm biến, người sản xuất tiếp nhận các thông tin chính xác và kịp thời nhất để giám sát, điều khiển tưới tiêu, châm phân, lưới cắt nắng, mở mái nhà kính…, đảm bảo điều kiện cho cây trồng sinh trưởng tối ưu, giảm thiểu lượng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón hóa học, giảm nhân công lao động, tăng giá trị gia tăng trên từng sản phẩm thu hoạch…”, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng nhận định.

Công nghệ điện tử chăm sóc vật nuôi, truy xuất nguồn gốc sản phẩm

Ở lĩnh vực chăn nuôi, công nghệ thông minh đang chứng tỏ hiệu quả vượt trội khi gắn chip điện tử kết nối với computer và smartphone đối với từng con bò sữa trong tỉnh Lâm Đồng, số lượng cụ thể 1.500 con ở Trang trại Vinamilk Đà Lạt; 600 con ở Công ty Cổ phần Sữa Đà Lạt. Đây là các mô hình chăn nuôi quy mô tập trung, hàng ngày qua công nghệ chip điện tử, từng con bò sữa được theo dõi biểu đồ sức khỏe ăn uống, nghỉ ngơi, nghe nhạc, massage tự động… để điều khiển các “lệnh” chăm sóc phù hợp và hiệu quả, kích thích tăng năng suất và chất lượng sản phẩm sữa thu hoạch. Tương tự với đàn heo, gà trên địa bàn Lâm Đồng cũng đã và đang được Công ty Cổ phần Chăn nuôi Việt Nam mở rộng “công nghệ chuồng lạnh” trên hơn 110 trang trại với gần 900.000 con. Theo đó, công nghệ hoạt động ở mỗi trang trại tự động tăng - giảm nhiệt độ thích nghi theo thời điểm sinh trưởng của đàn heo, gà, đồng thời khử được mùi hôi, bảo vệ môi trường, nâng cao sản lượng và chất lượng thịt, trứng sản xuất mỗi ngày.

Với nông sản sơ chế, chế biến qua dây chuyền công nghệ thông minh, công nghệ tem điện tử truy xuất nguồn gốc, qua thống kê toàn tỉnh có khoảng 880 đơn vị doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất kinh doanh áp dụng.

Trong đó, tính riêng các sản phẩm chè, trái cây, lúa, rau, cà phê, mắc ca, dược liệu… ở Lâm Đồng đã phát hành hơn 1,5 triệu tem truy xuất nguồn gốc. Kết quả được ngành Nông nghiệp Lâm Đồng vừa xác định: “Việc sử dụng tem truy xuất nguồn gốc nông sản Lâm Đồng đã tăng lợi nhuận từ 15-20% so với lúc chưa sử dụng. Qua đó, từng bước giúp nông dân thay đổi nhận thức, tập quán canh tác nhỏ, lẻ sang sản xuất liên kết tập trung, đảm bảo an toàn thực phẩm, giải quyết tình trạng làm giả thương hiệu nông sản Lâm Đồng. Đặc biệt, đã kết nối mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản Lâm Đồng đến hệ thống các siêu thị Coo-op mart, Big C, Aeon, Lotte mart, Vinmar…”.

Trong kết quả chung về sản xuất, chăn nuôi và chế biến, truy xuất nông sản theo công nghệ thông minh trong những năm gần đây, Lâm Đồng ghi nhận nhiều doanh nghiệp nước ngoài đã tích cực tham gia đầu tư liên kết với doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất kinh doanh và nông hộ địa phương để phát triển công nghệ thông minh, mở rộng thị trường, góp phần tạo ra lợi thế mới thúc đẩy tăng trưởng chung trên địa bàn.

Bài 2: Nông nghiệp hội nhập - bước thay đổi lớn

(Báo Lâm Đồng Online)
Video
.
.
Hà Nôi Đặc sản
Golf view
Mộc Lan Villa
Hits count: 33,703,942